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竹笋的功效和副作用
竹笋的功效具有开胃健脾、改善便秘、增强免疫力，副作用容易引起胃肠道不适。竹笋一般生长在长江流域以及南方地区，竹笋里面含有的营养是比较丰富的，比如含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等…
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